Altolandon 2014

Beschreibung

Region: Kastilien – La Mancha
Gebiet: DOP Manchuela
Hersteller: Altolandon

Weinberg: bis zu 70 Jahre alt sind. 1.080 Meter über dem Meeresspiegel, einer der höchsten Weinberge Spaniens.

Rebsorten: Syrah, Garnacha, Cabernet Franc
Reifung: 12 Monate in franz. Barriquefässer
Alkohol: 14,5 %
Weinstil: trocken

Farbe: Aussehen: Intensive kirschrote Farbe. Granatfarbener Rand.
Nase: Reife Früchte. Brombeeren, Veilchen, geräuchert, Gewürze.
Mund: Eintritt in den Mund mit Gewicht und Geschmeidigkeit. Samtige Tannine. Gute Säure.

Pairing: Reis, rotes Fleisch, Kaninchen, gegrilltes Lamm.