Beschreibung
Region: Kastilien – La Mancha
Gebiet: DOP Manchuela
Hersteller: Altolandon
Vinifizierung: Aus biologischem Anbau, Handlese und Spontangärung mit traubeneigenen Hefen, 8 Monate in Fässern aus französischer Eiche des zweiten Jahrgangs ausgebaut.
Rebsorten: 100% Bobal
Alkohol: 14,5 %
Weinstil: trocken
Farbe: intensive und lebhafte Kirschfarbe mit violetten Reflexen. Reichlich Träne sehr getönt.
Nase: Mittlere Intensität, sauber und suggestiv. Viel reife rote Frucht, Anklänge von Süßem, florale Noten und ein angenehmer balsamischer Hintergrund.
Gaumen: Er hat einen guten Einstieg, agil und freundlich. Gute Tannine, präsent aber nicht störend und eine gute Säure, sehr erfrischend. Mittlerer Abgang mit einer sehr angenehmen Bitternote. Im Retronasal bleiben fruchtige und würzige Erinnerungen. Leicht zu trinken, lustig, lässig.
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