Escobal de Ostatu 2018

Region: La Rioja
Gebiet: DOP Calificada Rioja
Unterregion: Rioja Alavesa
Erzeuger: Bodega Ostatu

Der Boden ist eine Kombination aus Kalksand und Kies mit einer tiefen Tonschicht, die aus einer ersten Schicht aus Sand und kleinen Steinen besteht.

Die Trauben stammen aus der Parzelle Marbella oder Escobal, die 1995 aus einer Auswahl der besten Tempranillo-Trauben auf einer Höhe von 547 m über dem Meeresspiegel und mit leichter Süd-West-Ausrichtung gepflanzt wurde. Dies ist die erste Parzelle im ökologischen Landbau seit 2010

Trauben: 100% Tempranillo-Traube.
Weinberg ist 25 Jahren alt.
Dichte der Bepflanzung: 3.000 Rebstöcke/ha.
Produktion: 6.500 kg/ha

Farbe: Tief kirschrote Farbe mit violetten Reflexen
Nase: erinnert an rote und schwarze Früchte, leichte Zitrusnoten, Blütenblätter und einen balsamischen Duft, der es abrundet. Kräftiges Parfüm von Fruchtigkeit
Gaumen: ein typischer Wein mit Kraft und Fülle von Bodegas Ostatu

Enthält: Sulfite (O)