Fincas de Ganuza 2007

Beschreibung

Region: La Rioja
Gebiet: DOP Calificada Rioja
Unterregion: Rioja Alavesa
Erzeuger: Remirez de Ganuza

Rebsorten: 90% Tempranillo, 10 % Graciano

25 Monate in 80% franz. &  20% amerikan. Barrique
Weinstil: trocken
Alkohol: 14,0 % vol.

Farbe: gedecktes Granatrot
Nase: wirkt trotz gewisser Reife noch etwas verschlossen, deutliche  Aromen von Lakritz, Tabak und auch Kaffee. Nach einer guten Durchlüftung mit Sauerstoff zeigen sich alle Aromen wie Cassis, schwarzen Kirschen, Pflaumenkompott und Heidelbeermarmelade, ebenso auch kräutrige und florale Noten von Eukalyptus, Minze und Veilchen geben einen frischen Touch.
Gaumen: Auf der Zunge präsentiert sich der mit einer feinen und belegenden Mineralität und einer reifen Tannin Struktur. Die Säure wirkt sehr anregend, durch Sie und die feine Mineralität, der lange Nachhall verweist auf sein hervorragende Lagerpotential und darauf, dass es nötig ist, den Wein zu dekantieren.