Beschreibung
Region: La Rioja
Gebiet: DOP Calificada Rioja
Unterregion: Rioja Alta
Erzeuger: Zinio Bodegas
Sorte: 100% Tempranillo
Höhenlage: 550 – 590m
Boden: Argilo-Kalkboden.
Eigener Weinberg.
Rebsorten: 100% Tempranillo
Geschmack: trocken
Alkohol; 14,50 % vol.
Farbe: kirschrot mit granatroten Reflexen, sauber und hell.
Nase: In der Nase klassische Noten eines Ausbaus in amerikanischer Eiche mit einem ausgewogenen Verhältnis zwischen Frucht (Kirschen, schwarze Pflaumen, reife Brombeeren) und Holz (Nelken, Pfeffer, Vanille und Kokosnuss).
Gaumen: Weich und seidig am Gaumen mit einem langen, anhaltenden und vollmundigen Abgang.
Er harmoniert perfekt mit gegrilltem Thunfisch oder gegrilltem Fleisch mit schwarzem Pfeffer.
Köstlich zu rotem Fleisch, Wild, Braten, gereiftem Käse.
Enthält: Sulfite (O)
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