Beschreibung
Region: La Rioja
Gebiet: DOP Calificada Rioja
Unterregion: Rioja Alta
Erzeuger: Viña Ijalba
Weisswein aus ökologischem Anbau
Rebsorten: 100% Tempranillo Blanco
Ausbau: trocken
Alkoholgehalt: 13%
WEINBEREITUNG UND AUSBAU: Pellikuläre Mazeration
und 10 Stunden lang kalt gepresst. Fermentation 85% in in Beton und 15% in amerikanischen Eichenfässern,
anschließende Reifung für 3 Monate auf seiner Feinhefe.
Weinbeschreibung:
Farbe: Lebhaftes grünliches Gelb
Nase: Aromen von Bananen, tropische und geröstete Früchte
Gaumen: Außergewöhnliche Textur am Gaumen. Trocken, fruchtig und ausgewogen.
Enthält: Sulfite (O)
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