Acustic Negre roble 2016

Rebsorten: 30 % Grenache (verleiht dem Wein Fruchtigkeit, Frische und Finesse) und 70 % Carignan (verleiht ihm Farbe, Struktur, Aromen von sehr schwarzen Früchten und Gewürzen)

Ausbau: 10 – 11 Monate in Barriquefässern französischer Eichen, feinkörnig und sehr leichte Röstung.
Biowein: in Umstellung.
Weinstil: trocken
Alkohol: 14,50 %

Farbe: saubere Kirschfarbe mit einem violetten Rand
Nase:  elegante Brombeere, Himbeere und wilde Hecke duftendes Bouquet, wobei die Eiche eine Eiche spielt eine untergeordnete Rolle
Gaumen:  rund und und geschmeidig am Gaumen, mit sehr reinen, süßen und süßen, frühreifen schwarzen Früchten, die von guter Säure ausgeglichen