Acustic Negre roble 2016

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Region: Katalonien
Gebiet: DOP Montsant
Hersteller: Acustic Celler

Rebsorten: 30 % Grenache, 70 % Carignan

Nase:  elegante Brombeere, Himbeere und wilde Hecke duftendes Bouquet, wobei die Eiche eine Eiche spielt eine untergeordnete Rolle
Gaumen:  rund und und geschmeidig am Gaumen, mit sehr reinen, süßen und süßen, frühreifen schwarzen Früchten, die von guter Säure ausgeglichen

 

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Beschreibung

Region: Katalonien
Gebiet: DOP Montsant
Hersteller: Acustic Celler

Böden: Arme, harte Böden mit viel lehmhaltigem oder sandigem Gestein.

Rebsorten: 30 % Grenache (verleiht dem Wein Fruchtigkeit, Frische und Finesse) und 70 % Carignan (verleiht ihm Farbe, Struktur, Aromen von sehr schwarzen Früchten und Gewürzen)

Ausbau: 10 – 11 Monate in Barriquefässern französischer Eichen, feinkörnig und sehr leichte Röstung.
Biowein: in Umstellung.
Weinstil: trocken
Alkohol: 14,50 %

Farbe: saubere Kirschfarbe mit einem violetten Rand
Nase:  elegante Brombeere, Himbeere und wilde Hecke duftendes Bouquet, wobei die Eiche eine Eiche spielt eine untergeordnete Rolle
Gaumen:  rund und und geschmeidig am Gaumen, mit sehr reinen, süßen und süßen, frühreifen schwarzen Früchten, die von guter Säure ausgeglichen

Enthält: Sulfite (O)

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