Aalto PS 2021

Beschreibung

Region: Kastilien-Leon
Region: DOP Ribera del Duero
Hersteller: Aalto

Alter der Rebstöcken – 60 bis 90 Jahre alt – aus ausgewählten Parzellen in den Dörfern La Horra, La Aguilera und Fresnillo.

Trauben: 100% Tinta del Pais (Tempranillo).

Reifung: 20 Monate in 100% neuer französischer Eiche. Malolaktische Gärung im Barrique.

Alkohol: 15% vol.

Farbe: Intensiv violett in der Farbe
Nase:  Aromen von schwarzen Früchten, die zusammen mit Anklängen von Gewürzen
Gaumen: frisch, seine weichen und seidigen Tannine verleihen ihm große Intensität und Volumen.
Die weichen und seidigen Tannine verleihen ihm große Intensität und Volumen.

Enthält: Sulfite (O)