Auditori 2015

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Region: Katalonien
Gebiet: DOP Montsant
Hersteller: Acustic Celler

Rebsorten: 100% Garnacha/Grenache Noir

Nase: reichlich florale Cassis- und Heidelbeeren in der Nase mit feiner Abgrenzung und Reinheit, ein Bouquet, das verführen will.
Gaumen: vollmundig, mit einem Hauch von mit einem Hauch von verbranntem Toast, gefolgt von einer Welle von erdigen, schwarzen Früchten, die den den Mund mit herrlicher Mineralität. Magisch Seidige Tannine. Nektar der Fruchtigkeit. Der Abgang ist trocken mit festem Griff und einem salzigen salzigen Touch im Nachgeschmack.

 

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Beschreibung

Region: Katalonien
Gebiet: DOP Montsant
Hersteller: Acustic Celler

Alter des Weingartens: 70 bis 90 Jahre
Böden: rauen und kargen, steinigen, sandigen mit lehmigen Böden und auch mit Steinen. Die Höhe der Weinberge liegt zwischen 300 und 700 Metern.

Rebsorten: 100% Garnacha/Grenache Noir
Ausbau: 10 Monate in Barriquefässern französischer Eiche, mit sehr leichter Röstung, und 5000-Liter-Eichenfass.
Biowein: in Umstellung.
Alkohol: 14,50 %
Weinstil: trocken

Farbe: saubere Kirschfarbe mit einem violetten Rand.
Nase: reichlich florale Cassis- und Heidelbeeren in der Nase mit feiner Abgrenzung und Reinheit, ein Bouquet, das verführen will.
Gaumen: vollmundig, mit einem Hauch von mit einem Hauch von verbranntem Toast, gefolgt von einer Welle von erdigen, schwarzen Früchten, die den den Mund mit herrlicher Mineralität. Magisch Seidige Tannine. Nektar der Fruchtigkeit. Der Abgang ist trocken mit festem Griff und einem salzigen salzigen Touch im Nachgeschmack.

 

Enthält: Sulfite (O)

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