Beschreibung
Region: Kastilien-Leon
Gebiet: DOP Ribera del Duero
Hersteller: Bodegas Valle de Monzón
Höhenlage: 900 m
Weinberg: Über 80 Jahre alt
Trauben: 100% Tinta del Pais (Tempranillo), aus eigenen Weinbergen.
Alkohol: 14,00% vol.
Reifung: amerikanische und französische Eiche für 15 Monate. Anschließende 24 Monate. Flaschenreifung
Farbe: Intensiver granatroter Wein mit rubinroten Reflexen
Nase: Komplexe Nase mit Aromen von Edelhölzern wie Zedernholz, Gewürzen wie Gewürznelken, die an dunkle Schokolade mit balsamischen und mentholhaltigen Anklängen erinnern, Lakritzanklänge
Gaumen: ausgewogen, strukturiert und seidig mit reifen Tanninen. Anhaltend aufgrund seiner fairen Säure retronasal von süßen schwarzen Früchten.
Enthält: Sulfite (O)
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