Viña Sastre Pago Santa Cruz 2016

39,90 

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Region: Kastillien-Leon
Region: DOP Ribera del Duero
Hersteller:  Bodegas Hnos. Sastre

Trauben: 100% Tinta del Pais (Tempranillo)

Nase: würzig, feiner Kakao, weiches Eichenholz von Beginn weg sehr offen und präsent,  begleitet von feinen Röstnoten und Dörrobst
Gaumen:  geschmackvoll, strukturiert, würzige Hintergrund wird begleitet von sanften Holz- und Tannenharznoten,

Nicht vorrätig

Beschreibung

Region: Kastilien-Leon
Region: DOP Ribera del Duero
Hersteller:  Bodegas Hnos. Sastre

Höhe:  840 müM
Lage: Pago Santa Cruz, La Horra, Burgos, Hänge mit Blick auf den Fluss Duero
Boden: kalkhaltiger Lehmboden
Durchschn. Alter des Weingartens:  80 Jahre

Produktion: 12.000 Flaschen

Trauben: 100% Tinta del Pais (Tempranillo).
18 Monate in neuer amerikanischer Eiche ausgebaut.

Farbe: intensive und schöne kirschrote Farbe, mit violetten Tönen.
Nase: sehr komplex und anhaltend und unterstreicht die Reife der Traube mit Aromen von roten Früchten in Likör, würzig (Muskatnuss), Fenchel, Veilchen und guter Verbindung mit dem Holz (Vanille, Kokosnuss, Zimt).
Gaumen:  schmackhaft, vollmundig mit lebendigen Tanninen, üppig und sehr lang, was eine lange Lebensdauer verheißt.

Enthält: Sulfite (O)

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