Plaer 2015

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Region: Katalonien
Gebiet: DOP Calificada Priorat
Hersteller: Ritme Celler

Rebsorten: 70 % Mazuelo/Carignan und 30 % Garnacha/Grenache

Nase: Wie die meisten Rotweine aus dem Priorat braucht er wirklich Belüftung. Wenn er sich öffnet, zeigt diese Mischung aus Carignan und Grenache Aromen von warmen Steinen, marmeladigen schwarzen Früchten, Kakaopulver, mediterranem Unterholz, einige Nuancen von Veilchen und Rosen sowie einige tiefgründige mineralische, erdige und rauchige Anklänge.

Gaumen:  äußerst charakteristisch,  ein tiefes Gefühl für den Ort und die Einzigartigkeit des Terroirs des Priorats aus. Facettenreiche mineralische und erdige Anklänge, reine Vorstellungen von roten und schwarzen Früchten, ein Hauch von Blaubeeren und Kakao und Anklänge von Blumen und Gewürzen. Kräftige Tannine, die mit der Zeit milder werden, spritzige Säure und langer, komplexer Abgang.

Beschreibung

Region: Katalonien
Gebiet: DOP Calificada Priorat
Hersteller: Ritme Celler

Alkohol: 14,50 %

Weinstil: trocken

Rebsorten: 70 % Mazuelo/Carignan und 30 % Garnacha/Grenache

Alter des Weingartens: 40 bis 60 Jahre
Böden: Schieferboden.
Ausbau: 12 Monate in ein Jahr alten Barriquefässern französischer Allier-Eiche mit sehr leichter Röstung.
Biowein: in Umstellung Ökologischer Weinbau seit Weinlese 2017

Farbe: eine mittlere, intensive Kirschfarbe mit einigen violetten Schattierungen.

Nase: Wie die meisten Rotweine aus dem Priorat braucht er wirklich Belüftung. Wenn er sich öffnet, zeigt diese Mischung aus Carignan und Grenache Aromen von warmen Steinen, marmeladigen schwarzen Früchten, Kakaopulver, mediterranem Unterholz, einige Nuancen von Veilchen und Rosen sowie einige tiefgründige mineralische, erdige und rauchige Anklänge.

Gaumen:  äußerst charakteristisch,  ein tiefes Gefühl für den Ort und die Einzigartigkeit des Terroirs des Priorats aus. Facettenreiche mineralische und erdige Anklänge, reine Vorstellungen von roten und schwarzen Früchten, ein Hauch von Blaubeeren und Kakao und Anklänge von Blumen und Gewürzen. Kräftige Tannine, die mit der Zeit milder werden, spritzige Säure und langer, komplexer Abgang.

 

Enthält: Sulfite (O)

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