Ritme Celler

Der Name der Region Priorat ist seit Jahrhunderten mit der Idee des Weins verbunden. Die Kombination von Land, Klima, bergiger Geographie und der Arbeit der Männer und Frauen, die es produziert haben, nach den Techniken einer jahrhundertealten Tradition, aber heute mit Hilfe von Technologie, die an die Qualitätsanforderungen angepasst ist, hat uns eine gegeben authentisches und exklusives Produkt: der Wein des Priorat. Im Jahr 2010 wollte Albert Jané die einzigartige Erfahrung der Weinherstellung und der Pflege von Weinbergen im Priorat, einem Gebiet in der Nähe von Montsant, das sich jedoch stark von diesem unterscheidet. Er wollte die ersten Erfahrungen teilen, die er 1996 in Penedès gemacht hatte, als ich sein Familienunternehmen gründete, dann 2004 im Montsant und 2010 auch in Priorat, um den Kreis zu schließen. Das Projekt begann in Poboleda, aber 2012 gründete er das Weingut im wunderschönen, einzigartigen La Vilella Alta in einem alten Gebäude, das jetzt komplett renoviert wurde.

Edle Schieferweine Derzeit umfasst das Projekt den ökologischen Anbau von fast 20 Hektar. Auf den Grundstücken, die es besitzt, befinden sich 14 Hektar, die größtenteils an Weinreben vergeben werden, und weitere 6 Hektar gepachtete Weinberge im gesamten DOQ: beginnend mit Aubagues de Falset – Gratallops, Bellmunt del Priorat, Coll de Porrera, El Lloar und davor des Weinguts selbst in La Vilella Alta.

Das Weingut Das Weingut befindet sich am Stadtrand von La Vilella Alta auf einem alten Bauernhof, der vollständig in ein 550 Quadratmeter großes Weingut umgewandelt wurde, sowie einen 100 Quadratmeter großen Verkostungsraum. Das Beste am Weingut ist seine Lage mit Blick auf das Montsant-Gebirge und die Stadt La Figuera, die eine unglaubliche Aussicht und Ruhe bietet. Das Weingut ist perfekt isoliert mit allen notwendigen Temperaturregelungen und Einrichtungen zur Herstellung von Wein. Das Weingut verfügt über einen Bereich für die Weinherstellung mit verschiedenen Edelstahltanks und Eichenfässern sowie einen Bereich für die Fass- und Flaschenreifung des Weins.

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