Bodega Mar de Frades

Mar de Frades wurde 1987 geboren und seine Geschichte entspricht der von D.O. RIAS BAIXAS. Ein Pionier-Weingut in der Region, das die tief verwurzelte Weinbautradition im Salnés-Tal, der historischen Hauptstadt von Albariño, darstellt. Hier begann die Legende dieser Sorte und es werden die raffiniertesten und eindrucksvollsten Weißweine Spaniens hergestellt.

Mar de Frades, galizische Bezeichnung für “Mar de Frailes”, ist auch der Name eines Ortes vor der Ría de Arosa an der Mündung des Flusses Umia, an dem die alten Pilger Land nahmen, um ihren Weg nach Santiago de Compostela fortzusetzen .

Unsere Winzerin Paula Fandiño war schon in jungen Jahren im Weinberg unterwegs. Der weinbaulicher Hintergrund stammt von ihren Vorfahren. Sie hat einen Abschluss als technischer Agraringenieurin an der Universität von Santiago de Compostela, spezialisiert auf den Zweig der Agrar- und Lebensmittelindustrie spezialisiert auf den Zweig des Weinbaus und der Önologie.

Unter ihrem Kommando hat sich Mar de Frades zu einem der führenden Weingüter in Spanien und zu einer der renommiertesten Weißweinmarken der Branche entwickelt. Ihre Arbeit wurde mehrfach für ihre Weine und auch für Paula Fandiño selbst ausgezeichnet, die laut der renommierten britischen Zeitschrift Drinks Business im Dezember 2016 als eine der 10 einflussreichsten Winzerinnen Spaniens ausgezeichnet wurde.