Beschreibung
Region: Kastilien-Leon
Region: DOP Ribera del Duero
Hersteller: Bodegas Hnos. Sastre
Höhe: 840 müM
Lage: Pago Santa Cruz, La Horra, Burgos
Boden: kalkhaltiger Lehmboden
Durchschn. Alter des Weingartens: 80 Jahre
Produktion: 3.000 Flaschen
Trauben: 100% Tinta del Pais (Tempranillo).
30 Monate in französischen und amerikanischer Eiche ausgebaut.
Farbe: Dieser große Wein hat eine attraktive kirschrote Farbe mit rubinrotem Rand. Sauber und intensiv.
Nase: es dominieren feine Nuancen von reifen roten Früchten, kandiert und rosiniert (Beeren, Orangenschalen und Pflaumen), Mineralien (Graphit), Balsamico und leichte Anklänge von Veilchen, Kakao, Butter, Tabak und Lakritz.
Gaumen: er ist schmackhaft und gut strukturiert, mit Noten von roten Früchten (Johannisbeeren) und Rosinen (Pflaumen), würzig (Zimt), feinem Leder, edlen aromatischen Hölzern (Zedernholz), Kakao und hervorragenden weichen und reifen Tanninen. Sehr lang und komplex. Ein großer Wein, der ein langes Leben vor sich hat.
Enthält: Sulfite (O)
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