Beschreibung
Land: Grenada
Melasserum
Reifezeit: 6 Jahre
Alkohol: 41,7 % vol.
Six Saints ist ein interessanter, handgemachter Rum von der winzigen Karibikinsel Grenada. Mit Six Saints sind die 6 Kirchengemeinden der Insel gemeint.
Grenada gehört zu den kleinen Antillen und ist ein eigenständiger Staat, ebenso Mitglied des Britischen Commonwealth. Six Saints ist eine small batch Abfüllung aus einer der letzten Rumbrennereien Grenadas, von der Clarke´s Court Rum Distillery. Auf Zusätze von Aromen wird verzichtet, den runden Geschmack erhält man mittels Solera-Methode.
Six Saints Rum wird auf einer kleinen Insel in der westlichen Karibik, Grenada, hergestellt. Die 133 Quadratmeilen große Insel ist ein tropisches Paradies mit einem guten Klima und einer Fülle von Rohrzucker. Die Insel ist in sechs Gemeinden aufgeteilt, die jeweils nach einem katholischen Heiligen benannt sind, daher der Name. Six Saints ist ein Unternehmen, das seit 2013 besteht und ausschließlich dieses Produkt herstellt. Obwohl er auf Grenada, der Gewürzinsel, hergestellt wird, handelt es sich nicht um einen gewürzten Rum.
Die Nase lässt so einiges erahnen: Ananas, Trockenfrüchte,
Im Gaumen kommt noch etwas Schärfe hinzu, absolut nicht süss !
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