Beschreibung
Region: Katalonien
Gebiet: DOP Emporda
Hersteller: Castillo Perelada
Für diesen Wein verwendet Castillo Perelada Trauben von drei seiner Lagen im Empordà: Merlot der Lage Pont de Molins, Grenache und Carignan von La Garriga und Cabernet Sauvignon der Lage Malaveïna. Die unterschiedlichen Böden dieser Lagen und die Vielfalt der Rebsorten schaffen eine ideale Basis für die Komposition des Castillo Perelada 3 Fincas.
Rebsorten: 30% Samsó, 27% Garnatxa, 20% CS, 18% Merlot, 5% Syrah
Ausbau: Ein Jahr in Barrique-Fässern (70% feine amerikanische Eiche, 30% französische Allier-Eiche), anschließend Flaschenreifung.
Verkostungsnotiz: Kirschrote Farbe mittlerer Intensität. Es dominieren die Aromen roter und dunkler Früchte, die durch Barriquenoten hervorragend ergänzt werden. Am Gaumen rund und angenehm, mit etwas Frische und reifen, sanften Tanninen. Dieser Wein hat einen angenehmen Abgang und einen langen, samtigen Nachgeschmack.
5 Sterne: Preis-Leistung. Guia Peñín
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