Beschreibung
Region: Katalonien
Gebiet: DOP Cava
Erzeuger: Torreblanca
Alkohol : 11,5 %
Rebsorten : 35% Macabeo, 40 % Parellada, 25% Xarel.Lo
Trinktemperatur: 6°-8°C
Geschmack: Brut – Flaschengärung
Farbe: Intensive Strohgelbe Farbe.
Nase: frische Nuancen von weißem Pfirsich und Zitronenblüte. Etwas Bittermandel umschmeichelt das Bukett und schenkt ihm Struktur.
Gaumen: unbeschwerte Leichtigkeit, Er ist elegant, hat ein feines Fruchtbukett, dabei aber trotzdem eine zurückhaltende Säure (sehr magenfreundlich!)
Ein prickelnd frischer Cava mit der traditionellen Flaschengärung. Brut bedeutet im Maximum bis 15 g/l Restzucker. Der Cava paßt daher hervorragend zu Meeresfrüchten und allen Fischgerichten oder einfach mal so auf die gute Laune anstoßen.
Enthält: Sulfite (O)
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.